Kukkuu taas :)
Tänään on ollut vähän rankka päivä mutta kuitenkin aikast kiva :)
Ensin oltiin vähän leipomassa aamulla sellaset 4h ja sen perään liikuntaa jossa pelattiin pesistä, se ei kyl kauheen kivaa oo, ainakaan miun mielestä :/
Jaa sit kemia tunnit oliki peruttu ni mentiin 2 h salille jossa sitte yks meijä sellane kaveri ketä käy enemmän salilla ni teki miul ja miu kaveril treeni ohjelman :D
Ja nyt on kyllä paikat kipeet mutta ei haittaa siitähän kuuluu tulla paikat kipeeksi ni tietää ainakin tehneensä jotakin :D
Kotona sitten olikin vaan lepoa koko ilta :)

Tehtiin poikaystäväni kanssa tällainen paulan sitruunatorttu ja se onnistui todella hyvin ja tuli oikein hyvän makuista :)

Taikinan raaka-aineet:

Kohta 1.

Vehnäjauhoja puolikarkeaa 700g

Sokeria 466g

Leivinjauhe 9g

Ruokasoodaa 9g 

Vaniliinisokeri 12g

 Sekoita kuivat aineet keskenään 

Kohta 2.

Kasvis margariini 364g

Lisää sulatettu rasva 

Kohta 3.

Rasvaton piimä vähälaktoosinen 180g = 1 3/4 dl 

Kananmuna 97g

Jaa taikina kahteen osaan ja laita toiseen puoleen piimä ja kananmuna.

Täytteen raaka-aineet:

Kohta 4.

Maitorahka 729g = 7 1/4 dl

Sokeri 117g

Kananmuna 146g

Vaniliinisokeri 12g

Sitruunatäysmehu 72g = 1/2dl 

Valmista täyte.

Kokoaminen:

Kohta 5.

Levitä pellille ensin se taikina pellille jossa on piimä ja kananmuna.

Sitten levitä täyte ja ripottele taikinan toinen osa jossa  ei ole piimää ja kananmunaa, täytteen päälle.

Paista kiertoilma uunissa 150 astetta ja suurinpiirtein  30 minuuttia, kannattaa tarkkailla sitä välillä ettei pala.

Sitten teimme myös täytekakku pohjat valmiiksi pakkaseen odottamaan että saadaan tehdä täytekakkuja :) 

Ja tuo on ihan perus ohjeella tehty et neljän munan ohje :) 

 Neljä kananmunaa ja saman verran sokeria ja jauhoja :) 

Kakkupohjatkin onnistuivat aika hyvin mielestäni :) 

Sellainen päivä tänään ja nyt Nukkuman ni lihakset saa palautua rauhassa ja sitten taas varmaan keskiviikko uudestaan salille :)